قائمة راشيل راي في "النية الإسرائيلية" تثير المعركة الأخيرة في حرب "التخصيص الفلسطيني" على تويتر - أخبار الولايات المتحدة news1
هل الحمص وزعتر وسلطة الخيار أطعمة إسرائيلية؟ ...
معلومات الكاتب
الكاتب : Aya Hassan
هل الحمص وزعتر وسلطة الخيار أطعمة إسرائيلية؟
قالت الطاهي المشهور راشيل راي أنها - وفتحت أبواب الصراع في الشرق الأوسط: الفلسطينيون ادعوا أن الأطعمة هي طعامهم ويتهمونها بمحو ثقافي. شكرها الإسرائيليون ويتهمون منتقديها بتجاهل اليهود الإسرائيليين من أصل شرق أوسطي.
أشعل راي (وهو ليس يهوديًا) النقاش الأسبوع الماضي - على الأرجح بلا معنى - بسلسلة من التغريدات حول وجبة "إسرائيلية". وشملت الأطعمة التي تويت عنها ، الحمص ، والتبولي ، وأوراق العنب المحشو ، والدجاج المقلي في الزعتر وسلطة الخيار.
أبرز فعاليات العيد - نيت إسرائيلي ، أوراق العنب المحشوة ، الحمص ، تراجع البنجر ، الباذنجان وتراجع الطماطم المجففة بالشمس ، الجوز والفلفل الأحمر ، والتابولي pic.twitter. com / pflF9Iv4DG
- راشيل راي (@ راشيلراي) 21 ديسمبر 2017
دفعت المشاركات سلسلة من أكثر من 1600 رد ، معظمها حرجة. لاحظ مستخدمو موقع Twitter أن أسماء الأطعمة كلها عربية وتُنطق عليها لتصنيفها إسرائيلية ، وليس عربية أو فلسطينية.
بدأ النقد على أنه شائك وساخر ، حيث وصف الناس صور الهامبرغر والتاكو والبيتزا بأنها "إسرائيلية".
ولكن الحديث استغرق منعطفا أكثر قتامة وخطورة ، حيث اتهم البعض إسرائيل بسرقة الثقافة والأرض الفلسطينية.
اللعنة عليه @ rchaelray . هذه ثقافية # إبادة جماعية . إنه ليس # إسرائيلي طعامًا. إنه #Arab ( # اللبنانيون ، # الفلسطيني ، # سوريا ، ، #. أولاً ، يأخذ الإسرائيليون الأرض وينظفونها عرقياً من العرب. الآن يأخذون طعامهم وثقافتهم ويدعون أنها ملكهم أيضًا! #Shame . https://t.co/1nDXlcfRHA Budap19459005 - —J.James Zogby (@ jjz1600) 26 ديسمبر ، 2017
بعد فترة وجيزة ، أصبحت المحادثة نقاشًا مريرًا ومتكررًا بين المؤيدين للفلسطينيين وإسرائيل. نشطاء. قام أحد الجانبين بتغريد سلسلة من أربع خرائط تهدف إلى توضيح "خسارة الفلسطينيين للأرض". ورد الجانب الآخر بتغريدات من إعلان بلفور ، الذي أيد إنشاء إسرائيل في عام 1917 ، والرسومات تهدف إلى إيصال أن الفلسطينيين ليس لهم أمتهم الخاصة. اختلطت بعض الرسوم الكاريكاتورية المعادية للسامية والعرب.
جاء مستخدمو تويتر الآخرون في دفاع Ray عن طريق الإشارة إلى أن هذه الأطعمة يتم طهيها في جميع أنحاء الشرق الأوسط - بما في ذلك من قبل اليهود الذين تم طردهم من الدول العربية وفروا إلى إسرائيل. (بالإضافة إلى ذلك ، حوالي 20 في المائة من مواطني إسرائيل هم من العرب).
هذا النقاش ليس جديدا. الطعام الإسرائيلي ، مثله مثل جميع جوانب الهوية الإسرائيلية ، متعدد الأوجه ومتناقض في بعض الأحيان وغالبًا ما يكون مثيرًا للجدل. ينحدر الإسرائيليون من مجموعة من البلدان في جميع أنحاء القارات وقد ربطوا تقاليدهم في مزيج من الفوضى والمعقدة.
الغذاء ليس له دين أو جنسية. إنه طعام. ولكن لها تاريخ ومكان في ثقافة الشعوب.
- (((يوسف منير))) (YousefMunayyer) 27 ديسمبر 2017
ولكن سواء كان ذلك بسبب الموقع أو التركيبة السكانية أو الذوق ، المطبخ الشرق أوسطي - أعتقد الحمص والفلافل والشاورما - أصبح يهيمن على مشهد الطعام الإسرائيلي. لا ينكر اليهود الإسرائيليون في الغالب أن تكون هذه الأطعمة عربية أو فلسطينية الأصل. أحد أنواع الحمص الأكثر شعبية في إسرائيل يسمى "الحمص أبو غوش" ، والمسمى لبلدة عربية غرب القدس. إن صورة القدرة على "أكل الحمص في دمشق" ، عاصمة سوريا ، تُستخدم أحيانًا بمثابة استعارة لهدف إسرائيل المتمثل في السلام مع جيرانها.
يرى الفلسطينيون أن المطالبات الإسرائيلية بهذه الأطعمة مجرد شكل من أشكال الاضطهاد. كتب يوسف منير ، الذي يدير الحملة الأمريكية لحقوق الفلسطينيين ، في خيط تغريدة أن تويت راي تساهم في ثقافة يُقال فيها "للفلسطينيين ، كشعب ، أنهم غير موجودين".
راي لم يستجب بعد لهذه الضجة. ومع ذلك ، انتقلت إلى تويتر عن العيد اليوناني في وقت لاحق من تلك الليلة. لذلك ، يمكننا أن نقول جميعا: أبا!
Source link
