تغلق تعاونية نباتية تل أبيب المدينية بعد 4 سنوات ، منحوتة وفخورة - أخبار إسرائيل news1
أقامت إحدى تعاونيات تل أبيب لتوفير الطعام والترفيه بأسعار معقولة في أعقاب احتجاجات العدالة ...
معلومات الكاتب
الكاتب : Aya Hassan
أقامت إحدى تعاونيات تل أبيب لتوفير الطعام والترفيه بأسعار معقولة في أعقاب احتجاجات العدالة الاجتماعية لعام 2011 التي أعلنت الأسبوع الماضي أنها تغلق أبوابها.
على الرغم من وجود أكثر من 400 عضو ، فقد تعاونت جمعية Bar Kayma مع ديون مئات الآلاف من الشيكلات على مدى السنوات الأربع الماضية.
بدأ بار كايما كحانة نباتية ومطعم في حي فلورنتين في تل أبيب. دفع كل عضو ألف شيقل (267 دولارًا) ، والذي يحق له تناول الوجبات بسعر التكلفة زائداً حصة من أي أرباح.
في وقت لاحق ، توسع التعاون في تقديم الطعام النباتي ، متجر ، محاضرة ومركز الترفيه ، نزل سياحية ومركز مظاهرة للزراعة الحضرية. وكان بمثابة مكان تجمع للناشطين الاجتماعيين والبيئيين ، وأنشأ العديد من المشاريع الاجتماعية ، بما في ذلك مشاريع تعاونية أخرى.
ومع ذلك ، قرر بار كايما استئجار مبنى بأكمله لمشروعه ، والذي ثبت خطأ كبيرا. تحول المبنى إلى استنزاف ثقيل للموارد.
"لم نتمكن من أن نكون مستدامين من الناحية المالية ، لذا فإن الشيء المسؤول بالنسبة لنا هو أن نكون -ين الآن ، من أجل القيام بذلك بطريقة منظمة ومراقبة ، ورفع كل الأموال اللازمة للجميع للعودة إلى ديارهم. قال دافنا برينكل ، الذي يدير مركز المحاضرات التعاوني: "في سلام وهدوء".
لكن إغلاق بار كايما لا يعني أن نموذج التعاون قد فشل ، حسبما ذكر برينكل ، فقد حدث ذلك بسبب نفس النوع من الأخطاء التجارية التي كثيرا ما تصنعها الشركات الربحية. وأكدت "هذا لا يقول أي شيء عن الفكرة التعاونية". "سيكون ذلك مثل النظر إلى مطعم فاشل وقول أعمال المطاعم هو فشل".
حقيقة أن التعاون التعاوني استمر لمدة أربع سنوات في تل أبيب ، حيث تنافس تجارة المطاعم بشدة ، يظهر في الواقع أن النموذج التعاوني يعمل ، حسب قول برينكل. وقالت: "لقد قدم المجتمع الكثير لبار كايما ، وبدون ذلك ، ربما يكون قد خرج من الوجود بأسرع وقت ممكن".
لم يكن بمقدور أي من أعضاء التعاون التعاوني فتح مشروع تجاري بمفردهم ، كما أشارت إلى ذلك ، لكنهم "فتحوا شركة تجارية أدركت كل أحلامهم ، والتي عملت لمدة أربع سنوات كاملة ، والتي من خلالها ظهرت المبادرات والأفكار والناس ".
أشار برينكل أيضا إلى أن العديد من التعاونيات الأصغر افتتحت في أعقاب بار كايما وتسير على ما يرام. وتشمل هذه شيلانو في تل أبيب. بشوتاف في القدس ؛ و هافروتا في كريات شمونة.
"أعتقد أننا وضعنا مثالاً على ذلك أنه ممكن ، ثم اخترت العديد من الشركات اتجاهًا أكثر إيكولوجيًا ، وأكثر خضوعًا ، وأكثر اجتماعية". "لم نفتحها لكسب المال. لقد فتحناها كمنزل للمجتمع ولإظهار أن العمل التجاري يمكن أن يعمل بشكل مختلف. "
المحامية ييفات سوليل ، عضو بار كايما ورئيس تحالف التعاونيات من أجل العدالة الاجتماعية والاقتصادية والبيئية ، اتفقت مع برينكل.
"في جميع أنحاء البلاد ، ينظم الناس في مختلف المجالات ، وكلهم متحدين في فهم أن الطريقة الوحيدة للعمل اقتصاديًا في البيئة الصعبة جدًا التي نعيش فيها هي تعاونًا - من خلال التعاون وتحقيق أن الاقتصاد ليس "فقط تعظيم الأرباح" ، قالت. "من وجهة النظر هذه ، أعتقد أن بار كايما هو رمز مهم ، وطبيعة الرموز هي أن لديهم قدراً كبيراً من القوة يتجاوز وجودهم".
قال سوليل إن العديد من الناس كافحوا من أجل إبقاء بار كايما مفتوحًا لأنه كان مهمًا للعديد من المجتمعات ، بما في ذلك المجتمعات النباتية والناشطة.
Brenkel قال أنه عندما افتتح بار كايما في يونيو عام 2012 ، "كان حلمنا الجنة التي ، في غضون عام واحد ، من شأنه أن يغير العالم كله ، حيث يحصل كل عامل على أجر متوسط وسيكلف البيرة 15 شيكل . من المسلم به أننا أدركنا أن الواقع أكثر تعقيدًا ، ولكن لا يزال من الممكن تحقيق أشياء ليست بعيدة عن الحلم.
"إن نهاية الأحلام لا تعني أنك لا يجب أن تحلم بها أو تدركها. نحن لا نزال نؤمن بالتعاونيات من كل قلوبنا ".
Source link
