أفضل 10 مطاعم كوشر في إسرائيل - السفر في إسرائيل news1
المتنافسون الذين كانوا حتى وقت - سجناء لسوء الطعام بأسعار مرت...
معلومات الكاتب
الكاتب : Aya Hassan
المتنافسون الذين كانوا حتى وقت - سجناء لسوء الطعام بأسعار مرتفعة أصبحوا الآن يقدمون القليل من الشيفات والمطاعم الذين قرروا الاستثمار في مطاعم كوشير عالية الجودة. من الشمال إلى الجنوب من إسرائيل ، هنا عشرة من الأفضل.
هربرت صموئيل ، هرتسليا
ماثيو شو
عندما افتتح هربرت صموئيل في هرتسليا قبل حوالي ثلاث سنوات ، كانت محاولة الشيف جوناثان روزفيلد الأولى لتشغيل مطعم كوشير. منذ ذلك الحين ، مهد الشيف الرئيسي الطريق لشيف صغير ليأخذ مقاليد وتحويل هربرت صموئيل إلى مطعم جذاب لعدد قليل من الناس الذين يبقون كوشير (وكذلك أولئك الذين لا) الذين يرغبون في تجربة الأطباق الكلاسيكية من هربرت صموئيل تل أبيب في اختلاف طفيف بعض الشيء بينما هم يستمتعون بإطلالة على مرسى هرتسليا.
للحصول على قائمة هربرت صموئيل الإنجليزية ، -.
4 HaShunit St، Herzliya
آنا ، القدس
اميل سلمان
لقد تم فتحها لبضعة أشهر فقط ، وقد تمكن مطعم القدس هذا بالفعل من الوصول إلى قائمة أفضل مطاعم كوشير في إسرائيل - فضلا عن قائمتنا من أفضل المطاعم في القدس. تنجح آنا في القيام بشيء تفشله العديد من المطاعم في: إعداد طعام إيطالي عالي الجودة للشريعة اليهودية. ويرجع الفضل في ذلك إلى الشيفين موشيهكو جامليلي ونيمرود نورمان اللذان كانا يعملان في الماضي في ماشنايودا. يستخدمون المواد الخام الرائعة مع التميز. من بين الأطباق التي لا ينبغي تفويتها هي pappardelle شرائح السمك ، آنا gnocchi ، بيتزا نابوليتانو وتيراميسو واحد الكمال.
للحصول على صفحة الفيسبوك الإيطالية آنا كافيه ، -.
10 Haarav Agan St، Jerusalem
لا ريجينس ، القدس
اميل سلمان
مطعم آخر في القدس ، هذه المرة هو أقدم ، ويقع في فندق الملك داوود ، هو لا ريجينس ، الذي يحافظ على مكانته كهدوء من أفضل المطاعم في القدس ، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يبقون كوشير. في حين أنها تنتمي إلى المستوى الأعلى من حيث الأسعار ، إلا أن طباخها ، ديفيد بيتون ، لا شك في أنه يمتد إلى حدود ما يعني أنه مطعم كوشير ، سواء كان ذلك في الإبداع أو تقديم الأطباق المذهلة. من بين تلك التي لا ينبغي تفويتها هي قطع الضأن في شواية الفحم. Consommé ، النسخة المحلية من حساء الدجاج اليهودي. وجلد الطماطم مليئة سلطة الأسماك البحرية.
للحصول على قائمة اللغة الإنجليزية لـ La Regence ، -.
23 King David St، Jerusalem
بلو سكاي و لومينا ، تل أبيب
ديفيد باشار
قبل ثلاث سنوات ، تسبب الطاهي مئير أدوني في إحداث ثورة. بعد مرور أكثر من 12 عامًا على تشغيل كاتز وميزلالا اللذين يحظيان بتقدير كبير ، قرر أن يتفوق على مطعم الكوشر الأول - وهو مطعم ألبان في ذلك المكان - يسمى بلو سكاي ، ليحدد موقعه في الجزء العلوي من فندق كارلتون ، يطل على شاطئ تل أبيب. في Blue Sky ، ينشئ Adoni نسخًا من الألبان للخط اللطيف من الأطباق التي يشتهر بها في Catit ، بما في ذلك مجموعة من الأسماك التي تتغير مع الموسم وبار الكوكتيل الذي يعد ممتعًا. بعد عام ، افتتح أدوني مطعمًا آخر في هذا الفندق نفسه ، فقط في الطابق الأول ، يسمى لومينا - مطعم اللحوم الذي يعتبر الإجابة كوشيرال على مزلة.
للحصول على قائمة بلو سكاي ، - ، ولقائمة لومينا ، -.
10 Eliezer Peri St، Tel Aviv
كازان براسيري ، رايانانا
بوعز لافي
منذ افتتاحه عام 2015 ، كان سكان قازان يصطفون عند المدخل. والسبب في ذلك بسيط - وأخيراً أعطى شخص ما ما يريده العميل المثلث من الكوشر: في مكان ما لشرب الكحول ، وتناول الطعام اللذيذ المصنوع إلى الكمال ، والأهم من ذلك ، إمكانية الوصول ؛ الطعام الذي يمكنك رؤيته وجهاً لوجه وليس باهظ الثمن وغير باهظ التكلفة. لا عجب أن يأتي الناس هنا من بعيد. لا تترك دون تجربة "السيجار" ، أو الهامبرغر كازان أو اللحم المدخن.
لموقع كازان الإنجليزي ، -.
71 Ahuza St، Ra'anana
بيسكادو ، أشدود
تومر ابيلبوم
مطعم السمك هذا ، الذي افتتحه عيران جانو والشيف يهيل (ياهي) زينو في عام 2009 ، ربما يكون أفضل مثال لمطعم كوشير تقع في فخ كونها مشتركة للوجبات السريعة مع الحفاظ على انخفاض الأسعار. بفضل قربها من البحر ، تتمتع بيسكادو بمنتجات طازجة تصل كل يوم من الصيادين ، وبفضل ذلك ، فإن المواد الخام هنا لا يعلى عليها. لا تترك دون تجربة السلطة ، ولا سيما الطماطم الحارة و taramosalata ، والوجبة الرئيسية ، Pescado بلانشا: الأسماك البيضاء على بلانشا مع التوابل الإسبانية والطماطم الكرز حار.
1 Buber St، Ashdod
Arnolds، Ramat Yishai
روتم ميمون
يجب أن يزور المسافرون الذين يصلون إلى الشمال ويشتهرون شهية أرنولدز ، مطعم اللحوم المخضرم في أوري أرنون ، والذي سيمثل -اً 20 عاماً منذ إنشائه. بالإضافة إلى كونه مطعم للحوم ، يعد مطعم Arnolds حانة صغيرة تضم عناصر من محيطه الجليل في القائمة ، مثل أطباق التاباس أو الباذنجان البلدي الخاص. لكن الشاهد هنا هو اللحم - من أسادو إلى الأضلاع ، من أبقار الجولان مرتفعات إلى الحملان المحلية. لمحبي اللحوم كوشير ، هذا المكان أمر حتمي.
لموقع أرنولد العبري ، -.
3 Ekaliptus St، Ramat Yishai
أوراتوريو ، زخرون ياكوف
رامي شالوش
مع شرفة تطل على منظر خلاب للبحر الأبيض المتوسط ، فإن أوراتوريو لا يستحق التوقف في طريقك إلى الشمال. إنه يستحق الذهاب على وجه الخصوص. يتم بذل جهد خاص هنا لاستخدام أجود المكونات من المنتجات المحلية ، وعلى هذا النحو تتغير القائمة في كل موسم. في هذا الصيف ، لا تفوتوا حساء السمك والهليون مع صلصة الطماطم والصنوبر ، وتورتيليني مع خضار الحديقة.
لصفحة Oratorio على Facebook ، -.
1 شارع يعير ، زخرون يعكوف
Jacko’s St، Jerusalem
Ran Hillel
هذا المكان دليل على أن مطعم رئيس الطباخين ليس بحاجة إلى أن يكون باهظ الثمن أو يتوهم مع وجبات صغيرة على أطباق كبيرة. إن Jacko’s St في القدس هو النقيض تمامًا لكل ذلك - إنه صاخب وسعيد ومتاح ولا يمكن المساومة عليه من حيث الجودة. في أطباقه ، يميل الشيف Zakai Huja إلى الجمع بين عناصر المطبخ الحديث في القدس ، ويبدو أنه قد صدع الشفرة إلى القلوب (والمعدة) للحشد المحلي ، الذي يصطف عند الباب. لا تغادر دون تجربة الرافيولي الكردي أو الهامبرغر أو كبد الأوز مع كعكة السميد.
للحصول على قائمة اللغة الإنجليزية لجاكوز سانت ، اضغط هنا
74 Agribas St، Jerusalem
ياكيمونو ، إيلات
روتم ميمون
ياكيمونو هو واحد من أفضل المطاعم اليابانية المحترفة في إسرائيل ، وفرع كوشير في إيلات ليس استثناء ، وذلك بفضل استخدامه للأسماك الفاخرة والأطباق غير العادية التي تذهب إلى ما بعد السوشي (على الرغم من أن السوشي هو أيضا رائع). لا تغادر دون تجربة الساشيمي ، أحد النجيريين ، وكل واحد من الأسماك التي تخرج على الجليد. بعد كل شيء ، أنت في إيلات!
للقائمة الإنجليزية ياكيمونو ، -.
فندق رويال بيتش ، إيلات
Source link
