وصفة شكر: بطاطس مهروسة مع ميسو أبيض - طعام news1

معلومات الكاتب

الكاتب : Aya Hassan

يتوفر الميسو الأبيض في محلات الأطعمة الصحية والأسواق الآسيوية وبعض أسواق الكوشر.
                                                    

يخدم 6-8
                                                    

المقادير:
                                                    

ملح للشريعة اليهودية
                                                    

3 أرطال من بطاطس يوكون الذهبية
                                                    

10 فصوص ثوم ، مقشرة
                                                    

1 ملعقة كبيرة من الميسو الأبيض
                                                    

تحديث: اشترك في النشرة الإخبارية

-

لدينا المزيد من النشرات الإخبارية التي نعتقد أنها ستجدها ممتعة.

            -
            
        

-

-

شكرًا لك ،

-

            -
        

6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
                                                    

10 فصوص من الثوم
                                                    

الاتجاهات:
                                                    

أحضر 3 كوارت من الماء حتى الغليان على نار عالية. أضف 2 ملعقة طعام ملح كوشير. بينما الماء يغلي ، قشر البطاطا ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصة. يُضاف إلى الماء مع الثوم ، ويُغلى المزيج ثم يُخفف من الحرارة والغطاء. اطبخي لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح البطاطا طرية. تُصفّى المصفاة وتُنقل إلى وعاء كبير.
                                                    

أثناء طهي البطاطا ، ضعي ميسو وزيت الزيتون في قدر صغير على نار متوسطة وحرارة أثناء الخلط حتى يذوب الميسو في الزيت. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
                                                    

هرس البطاطا والثوم في وعاء كبير ، ويفضل مع هراسة البطاطس. تخلط في مزيج ميسو بزيت الزيتون الدافئ والملح حسب الرغبة. غطي الوعاء ودفئي حتى التقديم.
                                                    

Source link