من الآن فصاعدا ، يجب أن يكون زيت الزيتون "الإسرائيلي" فعليًا إسرائيليًا - تجاريًا news1
ابتداءً من يوم الثلاثاء ، يمكن للمتسوق الإسرائيلي الذي يشتري زيت الزيتون الإسرائيلي أن يشتر...
معلومات الكاتب
الكاتب : Aya Hassan
ابتداءً من يوم الثلاثاء ، يمكن للمتسوق الإسرائيلي الذي يشتري زيت الزيتون الإسرائيلي أن يشتري بثقة مع العلم أن المنتج قد تم صنعه من الزيتون المحلي.
حتى الآن ، كان بوسع صانعي النفط أن يبيعوا زيت الزيتون - وهو غذاء أساسي في النظام الغذائي الإسرائيلي على النمط المتوسطي - بأنه "إسرائيلي" حتى لو كان 35٪ من النفط في الواقع من إسرائيل. هذا ، يلمح إلى مجلس الإنتاج النباتي والتسويق ، كان يعرض الإسرائيليين لخطر استخدام زيت العدو.
"في العديد من الحالات يحدث تعتيم متعمد لبلدان المنشأ" ، أوضح المجلس ، الذي يمثل المزارعين ، وقد مارس الضغط بقوة من أجل التغيير. "إيطاليا ، على سبيل المثال ، تصدر نفطا أكثر بكثير مما تنتج. وتفسر هذه الفجوة من خلال كونها خط أنابيب تصدير إلى دول مثل إيران وتركيا وليبيا حيث لا يتم في كثير من الأحيان الالتزام بمعايير جودة زيت الزيتون ".
>> اقرأ المزيد: من الدنيوية إلى مفتول العضلات: في إسرائيل ، الحمص يجعل الرجل ، البقلاوة الإسرائيلية تذكرنا بدمشق
بموجب القواعد الجديدة ، لا توجد قيود على استيراد زيت الزيتون ، ولكن الزجاجات الآن يجب أن تعرض بشكل بارز بلد المنتج أو بلدان المنشأ. وبالنسبة للنفط المباع "الإسرائيلي" ، فإن المزيج من النفط الأجنبي من كل بلد يجب أن يوضع عليه علامة بارزة.
وزارة الصحة مسؤولة رسمياً عن فرض اللوائح الجديدة ، ولكن المتاجر الكبرى ومحلات البقالة ستكون مسؤولة عن مراقبة زيت زيتون البلاد أيضاً ، والمطالبة بإزالة المنتجات المسيئة من رفوفها.
حوالي 340،000 دونم (85،000 فدان) من الأراضي تستخدم لزراعة الزيتون في إسرائيل ، وتنتج حوالي 18،000 طن من النفط ، وفقا لوزارة الزراعة. لكن الاستهلاك يبلغ حوالي 23500 طن ، مما يعني أن الواردات تشكل جزءًا كبيرًا من السوق.
وقع وزير المالية موشيه كاهلون على القواعد الجديدة في نهاية عام 2016 لكن التنفيذ تأخر تحت ضغط من منتجي ومستوردي زيت الزيتون ، الذين قالوا إنهم يحتاجون إلى وقت للتحضير.
وفي دفاعه عن هذه الخطوة ، قال مجلس إدارة المصنع إنه من المهم معرفة مصدر زيت الزيتون الخاص به ، قائلاً إنه مثل النبيذ الجيد ، فإن أصله وأصالته أمر حاسم في تحديد العلامة التجارية التي يجب شراؤها.
"حتى الآن ، فقد خلطوا بين المستهلك الإسرائيلي وجعلوه يعتقد أنه يشتري زيت الزيتون الإسرائيلي ، ولكن في معظم الحالات كان يشتري زيوتًا مختلطة من مصادر مجهولة ، بعضها من دول العالم الثالث حيث معايير جودة النفط قال الدكتور عدي نعالي ، رئيس قسم الزيتون في مجلس المزرعة: "لا نلاحظ في كثير من الأحيان".
Source link
