طريقة عمل الارز البسمتى بالكاري article

معلومات الكاتب

الكاتب : Aya Hassan

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
1 كوب ارز بسمتي
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ثمرة بصل مقطعة
سمن
شوربة او ماء
طريقة التحضير
سخني السمن في اناء على مار متوسطة ثم ضعي البصل يتحمر.
ضعي الكاري و الارز على البصل و قلبي حتى يتحمر الارز قليلا.
ضعي الشوربة في الاناء و قلبي ثم تبلي الارز بالملح.
اتركي الارز حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة و غطية ثم اتركيه حتى ينضج.
يمكنك اضافة قطع دجاج مسلوقة الارز اثناء الطهي.
يقدم ساخنا.
أطباق جانبية 

Source link