رانية عجمية تؤكّد صناعة كوكيز على شكل كعبة احتفالًا بالعيد article

معلومات الكاتب

الكاتب : Aya Hassan

القاهرة - شيماء مكاوي

أكّدت المصممة رانيه عجمية أنها صنعت كوكيز على شكل خروف وعلى هيئة كعبة.

وكشفت لـ"مصر اليوم" أنه مع قدوم عيد الأضحى المبارك يكون من المفيد أن ندخل السعادة على قلوب من في المنزل وبخاصة الأطفال، لذا صممت كوكيز وكيك بوبس على شكل خروف وعلى شكل الكعبة.

وأوضحت أن طريقتهم سهلة للغاية يمكن لأي ربة منزل صنعهما في بيتها ، الكيك بوبس عبارة عن كيك عادي ومخلوط معه شيكولاتة وكريم شانتية ويثبت علية عجين السكر لتشكّل على شكل كل مناسبة.

وأشارت أن الكوكيز عبارة عن بسكويت بمقادير الكوكيز ، و للتزيين بايسنج شوجر أو عجين السكر وتشكل لكل مناسبة ممكن للأطفال والمناسبات السعيدة

و قال إن عجين السكر عبارة عن مارشيملو مع سكر بودر وتعجن وتغلف حتى الاستخدام.

 وكشفت مقادير الكيك وهي عبارة عن  3 أكواب دقيق وكوبين سكر وكوب ثمن أو زبدة مع بيكنج بودر وفانيليا
موضحة أن  الأيسنح شوجر عبارة عن بياض بيض يضرب حتى قوام الفوم ويضاف علية سكر بودرة حتى يتلون سائل ابيض ويعبأ فى الكورنية الخاص بالتزيين ويرسم على الكوكيز به.

 

 

Source link