أخبار

اكتشفي طريقة إعداد "كفتة الشوفان" article

الكفتة المشوية من الأطباق الشهية التي يمكن عملها بطرق مختلفة وبسيطة. وفي هذه الوصفة، سنضيف لعجينة الكفتة حبوب الشوفان اللذيذة للمزيد من الطع...

معلومات الكاتب


اكتشفي طريقة إعداد كفتة الشوفان

الكفتة المشوية من الأطباق الشهية التي يمكن عملها بطرق مختلفة وبسيطة. وفي هذه الوصفة، سنضيف لعجينة الكفتة حبوب الشوفان اللذيذة للمزيد من الطعم الطيب ولجعل الطبق صالح للدايت أو الحمية لمن يتناولون البروتين لكن بسعرات حرارية أقل.



المقادير :



1/2 كيلو لحم مفروم



4 ملاعق كبيرة من الشوفان مطحون ناعم



ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم



علبة صغيرة زبادي



ملح وفلفل وبابريكا



ملعقة صغيرة بهارات



حبة بصل كبيرة مفرومة



فصي ثوم مهروس



ملعقتي زيت نباتي



الطريقة :



إخلطي كل مكونات الكفتة في وعاء عميق للعجن، ثم شكليها أصابع أو حسب الرغبة، واحفظيها بالبراد ساعة.



ضعي طبقة خفيفة من الزيت في صينية غير لاصقة ورصي وحدات الكفتة، وادهني الوجه بالزيت.



ضعيها في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ثم تحت شواية الغاز دقيقتين مع الملاحظة.



أشعلي قطعة فحم وضعيها بالكفتة وغطي الصينية بغطاء محكم أو ورق فويل.



أتركيها حتى تتجانس وتكتسب رائحة الشواء ثم قدميها دافئة مع المكرونة وسلطة الطحينة بالهنا والشفا.




Source link

مواضيع ذات صلة

صحة 4606491109400907573

إرسال تعليق

emo-but-icon

تابعونا

المشاركات الشائعة

إتصل بنا www.news1.news@gmail.com

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

إجمالي مرات مشاهدة الصفحة

item