ستجعل كعك عيد الفصح هذه عطلتك: وصفات لكعكة مرزبانية بالليمون وكعكة عيد ميلاد الشوكولاتة - الطعام news1
جنون وصفات الكعك قبل عيد الفصح كوميدي ت-ًا. هل نستطيع حقًا ألا نقف أسبوعًا واحدًا بدون كعك؟...
معلومات الكاتب
الكاتب : Aya Hassan
جنون وصفات الكعك قبل عيد الفصح كوميدي ت-ًا. هل نستطيع حقًا ألا نقف أسبوعًا واحدًا بدون كعك؟ ألم يغادر أسلافنا مصر في أكياسهم فقط ، مصطنعة في اندفاع ، بينما نقضي ساعات في البحث عن الخالي من الدقيق - نجعله طازجًا - كعك عيد الفصح؟
في أي حال ، انتهى البحث. كعكة مرزباني أدناه رطبة ولعب مرزباني دور رئيسي. إنه مثالي مع سلطة الفواكه أو التوت على الجانب.
لقد أضفت أيضًا وصفة لكعكة عيد ميلاد الشوكولاتة لعيد الفصح ، من أجل تشجيع جميع الأطفال الذين يضطرون للاحتفال بيومهم الخاص بكعكة بدون فلور ولا بيتزا. هذا واحد هو حارس.
فيريد جوتمان كعكة مارزيبان الليمون الفصح
وهو بارفي أيضًا.
كعكة مستديرة 9 بوصة
مكونات
5 بيضات في درجة حرارة الغرفة
1 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
7 أونصة. مرزبان
نصف كوب من زيت الذرة أو الكانولا
نصف كوب من عصير البرتقال
1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
نكهة واحدة من الليمون
3/4 كوب من دقيق جوز الهند
لعيد الفصح مسحوق الخبز
اتجاهات
(1). سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية). دهن مقلاة دائرية الشكل طولها 9 بوصات.
في الخلاط المجهز بخفق البالون ، يُخفق البيض مع السكر والملح حتى يتضاعف حجمه أربعة أضعاف ، حوالي 8 دقائق.
3. مرتب مارزيبان في وعاء كبير ؛ يضاف الزيت ، عصير البرتقال ، مستخلص اللوز و نكهة الليمون و المزيج.
4. في وعاء منفصل ، اخلطي دقيق جوز الهند ومسحوق الخبز.
أضعاف البيض المخفوق في خليط مرزباني ، ثم أضعاف في خليط دقيق جوز الهند. تصب في عموم. أخبز لمدة 45 دقيقة ، حتى لونها بنيا ذهبيا. بارد على رف التبريد.
(6). حافظ على درجة حرارة الغرفة ، مغطاة برفق ، لمدة تصل إلى 4 أيام.
كعكة عيد ميلاد الشوكولاته الفصح
غلة كعكة مستديرة بحجم 9 بوصات
المكونات
8 ملاعق كبيرة من الزبدة
1/4 كوب قشدة ثقيلة
3 أونصة. (1/2 كوب) رقائق الشوكولاته حلو ومر
1 ملعقة صغيرة من مستخرج الفانيليا
8 بيضات في درجة حرارة الغرفة
1 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1/2 كوب مسحوق كاكاو ] 1/2 كوب طحين جوز الهند
2 ملعقة صغيرة كوشير لمسحوق الخبز الفصح
صقيع الشوكولاتة:
8 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية
6 ملاعق كبيرة من القشدة الثقيلة
1/2 كوب من مسحوق الكاكاو
3 1/2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
الرشات (اختياري)
اتجاهات
(1). سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). دهن مقلاة دائرية الشكل طولها 9 بوصات.
ضعي الزبدة والقشدة والشوكولاته وفانيليا في وعاء مقاوم للميكروويف وحرّكيها في فواصل زمنية مدتها 30 ثانية إلى أن تذوب الشوكولاتة ، وتخلط بعد 30 ثانية. جانبا.
3. في الخلاط المجهز بخفق البالون ، يُخفق البيض مع السكر والملح حتى يتضاعف حجمه أربعة أضعاف ، حوالي 8 دقائق.
4. في وعاء كبير ، اخلطي مسحوق الكاكاو ودقيق جوز الهند ومسحوق الخبز.
قم بطي الشوكولاتة المذابة في بيض مخفوق ثم ضعها في مزيج دقيق جوز الهند. تُسكب المقلاة وتُخبز لمدة تتراوح بين 50 و 60 دقيقة ، إلى أن يتم تنظيفها وإختبارها داخل المركز. اتركها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل الإزالة من المقلاة ونقلها إلى رف التبريد. دع الكعكة تبرد تمامًا لبضع ساعات قبل نشر الصقيع.
من أجل الصقيع ، ضعي الزبدة ونصف الكريما الثقيلة في وعاء لخلاط حامل مزود بخافق مسطح ، وأضفي مسحوق الكاكاو وامزجيهما بسرعة متوسطة لتتحد. يُضاف السكر المسحوق ، كوب واحد في المرة الواحدة ، ويُخفق حتى يُمزج جيدًا. يُضاف مستخلص الفانيليا والكريمة الثقيلة إذا كان الصقيع شديد الصلابة. زيادة السرعة وتخلط لمدة 2 دقيقة حتى رقيق. انتشرت فوق الكعكة ، ورشها مع رشاشات قوس قزح.
7. الحفاظ على تغطيتها في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 5 أيام.
Source link
