هل تعتقد أنك مصاب بالحساسية؟ اثنان إلى واحد أنت على خطأ - العلوم والصحة news1
كنت تعتقد أنك تعرف ما إذا كنت تعاني من الحساسية. لكن خمنوا ماذا ، يبدو أن الكثير من الناس ي...
معلومات الكاتب
كنت تعتقد أنك تعرف ما إذا كنت تعاني من الحساسية. لكن خمنوا ماذا ، يبدو أن الكثير من الناس يعتقدون فقط أنهم يمتلكونها.
واحد من كل خمسة أمريكيين متأكد من أن لديهم حساسية غذائية ، لكن المعدل الحقيقي هو واحد من كل 10 ، حسب الأطباء في مستشفى لوري للأطفال في شيكاغو في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية ، بناء على مسح أكثر من 40.000 بالغ.
على وجه التحديد ، في تلك المجموعة الكبيرة ، ذكرت 19٪ منهم أنهم يعانون من حساسية الطعام - ولكن 10.8٪ فقط لديهم "مقنعين لانتشار حساسية الطعام" ، كما كتب الأطباء. نعم ، 10 في المئة فقط من البالغين في الولايات المتحدة يعانون من حساسية الطعام ولكن ضعف هذا العدد يعتقدون أنهم يفعلون ، يقول المؤلف الرئيسي ، الدكتور روشي جوبتا ، دكتوراه في الطب ، ميل بالساعة.
قد لا يستجيب بعض الأشخاص جيدًا لبعض الأطعمة ، ولكن هذا لا يعني أنهم أكثر حساسية من الببر بعد أن تكون الصودا علامة على صدمة الحساسية.
وجد الأطباء أيضًا أنه من بين الأشخاص الذين يعانون من الحساسية حقًا ، كان نصفهم ت-ًا (حوالي 45٪) حساسين لأطعمة متعددة.
غوبتا تحث أي شخص يشك في أن لديهم حساسية من الخضوع للفحص ، وبالتأكيد قبل أن يقرروا التخلي عن الطعام. "إذا تم التأكد من حساسية الطعام ، فإن فهم الإدارة أمر حاسم أيضاً - بما في ذلك التعرف على أعراض الحساسية المفرطة ، وكيف ومتى يستخدم ادرينالين" ، كما يشير.
بداية للبالغين هي شيء
أكدت الدراسة أيضا نتائج سابقة (غير ذات صلة) بأن الكثير من الناس يطورون الحساسية في وقت متأخر من الحياة. ما يقرب من نصف المستجيبين (48 في المئة) في الدراسة الحالية طوروا واحدة على الأقل من حساسيتهم الغذائية كشخص بالغ. لذا ، فإن الافتراض القائل بأن الحساسية تتطور في مرحلة الطفولة ، وأننا إما نتغلب عليها أو لا نفعل ذلك ، غير دقيق.
يمكن لبعض الأطفال الذين يعانون من الحساسية ، في الوقت المناسب ، تطوير التسامح وأكل الطعام بسعادة دون أن يصابوا بأذى. على العكس من ذلك ، يمكن أن تحدث الحساسية للبالغين حتى في حالة الأطعمة التي سبق تحملها. يبدو أن هذا الأمر أكثر تشابهًا مع المأكولات البحرية ، لسبب ما ، كما أن حساسية المأكولات البحرية (مثل المحار والأسماك ذات النكهة) هي أكثر شيوعًا في المناطق التي تعتمد على الحياة البحرية للعيش.
في بعض الأحيان ، يتطور الطفل لحساسية الطعام ويخرج منه ، فقط ليعاود الظهور في مرحلة البلوغ ، تشير مايو كلينك. بداية الكبار هي شيء في إسرائيل ، على ما يبدو. وقالت وزارة الصحة لصحيفة "هآرتس" إن حوالي 2٪ فقط من طلاب الصف الأول في إسرائيل يشخصون الحساسية الغذائية ، لكن بين البالغين قد يصل معدل الحساسية إلى 40٪. (لم يتم إجراء مثل هذه الدراسة الجماعية مثل الدراسة الأمريكية هنا بعد).
في عام 2016 ، تم نقل حوالي 450 طفلاً إسرائيلياً من المدرسة إلى المستشفى بسبب الحساسية تجاه الطعام ، كما تقول الوزارة. كما تلاحظ الوزارة أنه في إسرائيل ، تماشياً مع الاتجاه العالمي ، فإن معدلات الحساسية آخذة في التزايد.
لا يولد الناس مع الحساسية ، على الرغم من وجود بعض الأدلة على أن الناس يمكن أن يولدوا مع الميل (بمعنى ، قد يكون الموروث الموروثة).
تنشأ الحساسية عندما يخطئ جهاز المناعة لدينا في كونه مادة غير ضارة - أي شيء من فرو القطة إلى الكاجو إلى الروبيان - كتهديد. يقوم رد الفعل المناعي لدينا بإطلاق المواد الكيميائية التي تسبب أعراض الحساسية ، والتي يمكن أن تحدث خلال دقائق أو حتى ساعات.
الأعراض الشائعة تشمل الطفح والحنق واللسان. آخر هو الربو. أبلغت منظمة الصحة العالمية عن حوالي 300 مليون حالة في جميع أنحاء العالم في عام 2014 ؛ تبلغ هذه النسبة 400 مليون بحلول عام 2025.
لا يرتبط الربو دائمًا بالحساسية. أما في إسرائيل ، فإن 90 في المائة من الأطفال مصابون بالربو بسبب الحساسية. وتقول وزارة الصحة ان هذه النسبة تنخفض الى 70 في المئة بين البالغين.
تلاحظ الوزارة أيضًا أن المرء لا يحتاج إلى تناول طعام بالفعل لبدء تفاعل الحساسية ، إذا كان المرء حساسًا. فقط لمسه أو تنفس الهواء بجزيئات الشيء المخالف يمكن أن يكون كافياً لتحفيز التفاعل.
صوت بعيد المنال؟ إذا قام طفل بفتح حقيبة من نفث الفول السوداني ، يمكن أن تصبح الجسيمات الصغيرة المحمولة جواً. إذا كان الشخص الواقف حساسًا بشدة للفول السوداني ، فسوف يتفاعل جسمه. في بعض الأحيان حتى رائحة السمك يكفي لتحريك صدمة الحساسية.
تشير بيانات الدراسة إلى أن المواد المسببة للحساسية الأكثر انتشارًا بين البالغين الأمريكيين هي المحار (التي تؤثر على 7.2 مليون بالغ) ، والحليب (4.7 مليون) ، والفول السوداني (4.5 مليون) ، وجوز شجرة (3 ملايين) ، وأسماك ناعمة (2.2 مليون) والبيض (2 مليون) والقمح (2 مليون) وفول الصويا (1.5 مليون) والسمسم (نصف مليون). السلطات الصحية الإسرائيلية تضيف دقيق الشوفان والشعير والكستناء إلى قائمة المخاطر الشائعة.
بسبب ما يستحق ، يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الأطعمة الحيوانية ، ولكن دعنا لا نذهب إلى هناك.
Source link