"العشب" هي عاصمة العطور الفرنسية للأسطورة "شانيل نومبر 5" news1

معلومات الكاتب

الكاتب : Aya Hassan

غراس ، عاصمة العطور الفرنسية ، هي واحدة من الأماكن التي تضع نفسها في الذاكرة والضمير ولا يمكن نسيانها. إذا لم تترك صوراً لا تمحى على مر السنين ، فهي الروائح التي تتخلل الحواس ، وتجلب الحياة إلى ذكريات بعيدة جدًا مرتبطة بمكان أو شخصية.

تقع لاغريس على بعد 15 كم من مدينة كان مع شواطئها الزرقاء. الشيء المثير للاهتمام هو أنه عند ذكرها ، فإن أهمية السياحة أو اسم رسامها الشهير "Fragonar" نادرا ما يتبادر إلى ذهني ، بقدر ما يتبادر إلى الذهن اسم العطر "Chanel Nember 5". إنه هذا العطر الأسطوري الذي يجب على كل امرأة تجربته في مرحلة ما من حياتها.

عندما تصل إلى جراس ، ستشعر كما لو أن الكون يرقص على سيمفونية مختلفة الألوان والروائح التي تداعب الحواس. هذا الشعور في موسم سبتمبر يقوي موسم قطف الياسمين. الحقول تبدو من بعيد مثل لوحة باللون الأبيض والأخضر.

تبدأ العملية بالنسبة لهم في الصباح الباكر. "لأن الوقت هو الذهب ، وأي تأجيل كان سيحدث ، يؤثر على جودة ورائحة الزهرة" ، يوضح جوزيف مول ، مالك المصنع ، الذي كان شريكًا لشانيل منذ عقود. يقول هذا بينما يستعرض طريقة قطع نفسه. يتم التقاط كل زهرة بإصبعين بعد ثنيها برفق من الرقبة. ثم يشير إلى الجذور حيث تبدو البراقع الصغيرة جداً جاهزة للفتح ، موضحة أن الدور سيكون في اليوم التالي عندما تبدأ العملية مرة أخرى.

بالقرب من المزرعة هناك محطة تقطير. وقال مول "الوقت ذهب." "يجب أن تبدأ عملية التقطير بسرعة وبشكل فوري بعد عملية القطع. كل شيء يسير بانتظام في المختبر من الألف إلى الياء ، حتى يتم تعبئة مستخلصات الياسمين في زجاجات صغيرة مركزة تحتاج فقط إلى بضع نقاط للحصول على مجموعة غنية.

تحت تأثير العبير والألوان الغنية التي تغطي الحقول ، أوليفير بول ، شانيل ، حول ما إذا كان المكان ما زال يثير في داخله كل المشاعر التي حركت في قلوب زائريه لأول مرة.ولقد ولدت هنا ، كما أحضر بانتظام لها من خلال عملي ، في البحث عن الملخصات والمكونات الجديدة ... لهذا يمكنني القول أنني أراه من زاوية مختلفة. "

أوليفييه بولج ينتمي إلى الجيل الرابع في منزل شانيل. حصل على شعلة من والده جاك بولج ، الذي استلمها من هنري روبرت ، أول من لعب هذا الدور كان ارنست بو. يعيش أوليفييه الآن في باريس ، حيث تستلهم أفكاره ويتم تبلور عطوره ، لكن الأفكار ، كما يقول ، "ليست كاملة دون زيارة غراس للبحث عن المكونات أو فحصها واختيار الأنسب منها ثم تقطيرها وإعدادها مزج."

إلى آخر ، تختلف المواسم المختارة من وردة مايو أو مسك الديك الرومي ، على سبيل المثال ، في اللون ، ولكن ليس أقل إثارة أو جميلة. لكن موسم الياسمين له أهمية جمالية وعطرية وتاريخية. إنه أكثر ارتباطاً بالمنزل ، وهو فريد هنا ، نظراً للتربة والمناخ في المنطقة. إنها ملكية خاصة لـ Chanel ، أو بالأحرى من Chanel Nember 5 ، كما يشرح أوليفييه: "من المستحيل استخدامه في أي عطر آخر ، إذا كنت ترغب في إضافته إلى أي عطر آخر ، لا بد لي من استيراده إما من مصر أو مدغشقر أو الهند "قال. والسبب هو أن الطلب على العطور مرتفع في حين أن العائد منخفض.

حقيقة أن تاريخ العطر وكيف ولدت ونجاحه منذ عام 1921 يبرر هذا الاحتكار. باستثناء أنه في كل 30 ثانية ، يتم بيع زجاجة منه ، كما هو مذكور ، وهو أمر غير مفهوم إلى حد كبير لصناعة العطور. لم يكن العطر الأول فقط مفهومًا جديدًا وعصريًا ابتكره مصمم أزياء ، فقد ولد من فكرة قد تكون شائعة اليوم ، ولكنه كان ثوريًا في وقته: تمكين النساء وإعطائهن الثقة والقوة من خلال العطر ، قطعة من الأزياء أو الملحقات. لا تزال الفلسفة أو الإستراتيجية تنطبق. كان هدف كوكو شانيل هو خلق عطر يتحدى الزمن ويعزّز قوة المرأة التي نجحت في تحقيقها.

بدأت قصة هذا النجاح في العشرينات من القرن العشرين. عصر كانت رائحة الجلد والبنفسج فيه غالبًا ، بينما كانت ملكة جمال كوكو شانيل تتطلع إلى عطر عطري أنثوي لعبت فيه الأزهار والورود دورًا رائدًا. سألت الملحق أرنست بو الشهير لتجسيد رؤيتها. وكان اجتماعهم اجتماعا بين اثنين من العمالقة. كان إرنست بو المفضل لدى القياصرة الروس ، وكان لديه تقليد طويل في هذا المجال ، مما جعله أفضل من ترجمة رؤيته الثورية. تقول القصة أنه اخترع خمس مجموعات عطرية ، لم يكن راضياً عنها عندما قدمها الخامس. كان مزيجًا من الياسمين وباقة مكونة من الزهور والورود ، ولكن الأهم من ذلك ، أنه لأول مرة في تاريخ صناعة العطور ، استخدم الألدهيد أو الجولادي.

أوليفير بولج يشرح أن التقنيات المستخدمة كانت سابقة لأوانها في عام 1921 ،

لا ينفي أوليفييه أن مهمته سهلة ، لأن سيناريو عطر شانيل مكتوب ". لا يزال يستخدم حتى الآن مع بعض التطورات الطفيفة ، فضلا عن المواد الخام التي كانت جديدة في ذلك الوقت ، وما زلنا حذرين لحمايتهم من المناخ ، بوضوح ، "ياسمين كان عطر المنزل منذ 1920s J حتى عدم إتمام أي منها بدون وردة مستخرجة ، خاصة من مدينة غراس ». عندما شعرت الدار أن مزارعها مهددة بفعل التعدي على العقارات وما شابه ذلك في الثمانينات ، تدخلت بالشراكة مع عائلة مول لتضمن لها

تم استيراد زهرة الياسمين إلى فرنسا في القرن السادس عشر ، على الرغم من أنه متاح في بلدان أخرى ، إلا أنه في جنوب فرنسا على وجه الخصوص يكتسب خصوصية فريدة تغلب عليها نفث الشاي الميت

السر يكمن في التربة الغنية من Pegoma وتجربة عائلة Mule ، التي تم زراعة هذه الزهرة لأجيال ، وأصبح شريكا لشانيل البيت ، والعمل حصرا معها منذ عام 1987. [1 9659002] يجب أن يقال أن كل عطر له علامته وكلمته المفضلة. على الرغم من أن أوليفييه يعرف أهمية الياسمين ويقدره ، إلا أنه فضل شخصيًا أن يلتقط الروم ، مشيرًا إلى أنه كان أول من قدمه إلى المنزل في عطر "جبرائيل".