تستحضر "لا موم دبي" فن العشاء الفرنسي القديم وفقاً للنمط الباريسي - . news1

معلومات الكاتب

الكاتب : Aya Hassan

يقوم مطعم La Momme الفرنسي الشهير بإحياء فن العشاء وفقًا للطراز الباريسي.

يذكرنا المطعم بالروح الفرنسية في ستينيات وخمسينيات القرن العشرين مع لمسة عصرية أضيفت من خلال المنظر الخلاب للطابق التاسع والأربعين في فندق Nesima Royal ذو الـ 5 نجوم.

يضم المطعم مجموعة مختارة من الأطباق الفرنسية الراقية في جو ساحر وديكورات داخلية مستوحاة من الرومانسية الباريسية.

سيتم استقبال الضيوف من قبل ضيوف مفهوم "Joy of Life" الفرنسي المنتشر في جميع أنحاء "La Mome" ، حيث يزين السقف الرائع للمطعم بخريطة مميزة لشوارع باريس في عام 1950 . لا تنسي المحادثات والجلسات الدافئة.

هذا الجو يسمح لفريق من الخبراء الفرنسيين ذوي المهارات العالية بالانغماس في تجربة استثنائية لرحلة من النكهات الأوروبية اللذيذة ، والثقافة والتراث.

جهود لا موميه لتقديم أرقى المأكولات الفرنسية التقليدية والمبتكرة للزوار في مهارات الطاهي يوهان دودين ، الذي يعيد صنع المأكولات المحلية باستخدام المكونات الموسمية الطازجة.

وتشمل القائمة الرئيسية للمطعم لحوم البقر التقليدية Pourignon Vasson غراند مي ، طبق على الطراز التقليدي و Escaggot دي Bourignon ، Phrase N قطعة من المحار المغطاة زبدة الثوم ، كما يقدم مطعم لمحبي طبق الحلوى "موس الشوكولاته "وصفة لذيذة مصنوعة تحت السر المنزلي.