الأفوكادو يحتوي الدهون غير المُشبعة لخفض الكولسترول article

معلومات الكاتب

الكاتب : Aya Hassan

لندن ـ كاتيا حداد

 يحتوي الأفوكادو على نوع من الدهون غير المشبعة "الجيدة" التي تحتاجها أجسامنا لخفض مستويات الكولسترول الضارة (LDL). كما أنه مليئًا بالألياف والمواد الغذائية التي تعزز امتصاص العناصر المفيدة في كل شيء آخر نأكله.

ويجعله لونه وشكله وقوامه المرن , الأبرز بين الصور على موقع" إنستغرام" فعلى هذا النحو ، نضعه في وجبات غذائنا أو في أي شيء من سندوتشات الإفطار إلى العصائر والسلطة إلى عشاء الدجاج.

ويبدو الحال كما هو مع أي شيء ، يمكنك الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة حيث يتميز الأفوكادو  بأنه غني بأفضل الدهون الحيوانية على سبيل المثال, ولكن فقط باعتدال ، وفقًا للدكتور أندرو فريمان ، طبيب القلب في عيادة National Jewish Health، لموقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

 ويوضح الدكتور أن الكثيرين في مكان ما مثل نيويورك يأكلون ، اثنين أو ثلاث قطع من الأفوكادو مع الخبز المحمص.

ويضيف الدكتور فريمان " الأفوكادو دسم ولذيذ ، لكنني أقول للمرضى دائمًا إن عليهم تناول أي دهون باعتدال - بما في ذلك الأفوكادو ,وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب المتقدمة ، هناك أدلة على أنه لا ينبغي أن يكون ضمن وجباتهم الغذائية على الإطلاق".

وتابع أنه من وجهة نظر التغذية ، يعتبر عدد السعرات الحرارية العالية مشكلة كبيرة وأن الفرد يحتاج فقط إلى جزء صغير من الأفوكادو للحصول على فوائده - أي أكثر من ذلك قد يكون غير ضروري.

وقال تامي لاكاتوس-شميس ، وهو طبيب في " Nutrition Twins"، لموقع ديلي ميل: "إنه أمر صحي ، لكن الأمر كله يتعلق بالتحكم في جزء منه"."أحب أن أوضّح أن معززات الأفوكادو المغذية تساعدك على امتصاص الفيتامينات القيمة في كل شيء آخر تأكله ، بخاصة الفيتامينات A و D و E و K لكنه يستهلك الكثير من السعرات الحرارية".

وتحتوى ثمرة الأفوكادو على 322 سعرة حرارية و 29 غرامًا من الدهون و 13 غرامًا من الألياف

 

Source link